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garlic harvest / cosecha de ajo


(español abajo)

August work party, potluck and camp-out.

Garlic harvest is top priority.

Additional tasks may include
- herb harvests: lemon balm, anise hyssop, calendula, California poppy, tulsi, ceremonial tobacco
- tincture-making: poppy & tulsi
- oil (salve)-making: calendula
- fruit & vegetable harvests: kale & wonderberries
- edible weed harvests: amaranth & purslane
- firewood

Please bring a dish to share which can serve 5-10 folks. We’ll always provide herbal beverages!

RSVP by email.

RSVP for overnight camping.

Please call for ride between farm and Harlem Valley-Wingdale Metro-North train station or Dutchess County route E bus stop at Wingdale Mobil. Note: no buses on Sundays.

Carpool link: http://www.groupcarpool.com/t/p0moch

This program is one of our fun & educational gatherings, offered the 2nd weekend each month throughout the 2019 growing season.

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(English above)

Fiesta de trabajo de agosto, comida compartida y acampada en la finca desde sábado a las 10a hasta domingo a las 6p.

La cosecha de ajo es la máxima prioridad.

Las tareas adicionales pueden incluir

- cosechas de hierbas: toronjíl, hisopo de anís, caléndula, amapola de California, albhaca santa, tabaco ceremonial

- fabricación de gotitas (tinturas): amapola y albhaca santa

- fabricación de aceite (ungüento): caléndula

- cosechas de frutas y verduras: col rizada y maravillas

- cosechas de malezas comestibles: amaranto y verdolaga

- leña

Por favor traiga un plato para compartir que pueda servir a 5-10 personas. ¡Siempre proporcionaremos bebidas herbales!

RSVP por correo electrónico.

RSVP para acampar durante la noche.

Solicite transporte entre la finca y la estación de tren Harlem Valley-Wingdale Metro-North o la parada de autobús de la ruta E del condado de Dutchess en Wingdale Mobil. Nota: no hay autobuses los domingos.

Enlace de viaje compartido: http://www.groupcarpool.com/t/p0moch

Este programa es una de nuestras reuniones divertidas y educativas, que se ofrece el segundo fin de semana de cada mes durante la temporada de crecimiento de 2019.